Consigli di viaggio, idee per organizzare al meglio la tua vacanza

Con l’arrivo della primavera il Salento si trasforma nei profumi e nei colori, diventando la meta ideale per trascorrere un fine settimana alla scoperta di innumerevoli meraviglie. 

Fritta o al forno? È probabilmente questa la domanda che sentirete recandovi in una qualsiasi pasticceria o bar che si rispetti durante la vostra vacanza nel Salento nel mese di Marzo. La risposta è ovvia: dipende dai gusti.

Descrivere il gusto del lampascione è difficile, dolce e amaro allo stesso tempo: più facile invece mangiarlo in tutte le sue declinazioni culinarie alla “Festa del Pampascione” in scena venerdì 6 Marzo a Galugnano, per scoprirne l’inconfondibile sapore riproposto in diverse ricette.

Situata nel Parco Nazionale del Gargano, su quella lingua di terra che separa il Mare Adriatico dal Lago di Lesina, la Marina di Lesina vanta una spiaggia dalla finissima sabbia dorata, che si stende ininterrottamente per tutto il litorale dando vita ad un incantevole scenario con la complicità dell’azzurro mare che lambisce la costa.  

“Sapete, è geniale questa cosa che i giorni finiscono. E’ un sistema geniale. I giorni e poi le notti. E di nuovo i giorni. Sembra scontato, ma c’è del genio. E là dove la natura decide di collocare i propri limiti, esplode lo spettacolo. I tramonti.”

Le “feste di paese” nel Salento, quelle patronali per intenderci, meritano un capitolo a parte fra i tantissimi eventi che costellano il panorama culturale del territorio salentino, perché rappresentano una vera e propria line di confine tra il Salento cordiale ed ospitale aperto al turismo e quello più atavico legato alle proprie tradizioni,...

Sapori tipicamente locali, sani e genuini: la trattoria è un microcosmo produttivo che vive in sinergia con la campagna coltivata. Qui, dove tutto è preparato in giornata con i prodotti della terra locale, è possibile trovare il meglio della cucina tradizionale regionale: una regola che viene rispettata soprattutto in Salento, territorio dalla...

Un viaggio in auto lungo la Costa Est del Salento vi permetterà di ammirare tutte le bellezze che la penisola ha da offrire: costa alta e frastagliata con promontori a picco sul mare, numerose grotte marine e tante spiaggia di sabbia finissima che digradano nelle acque cristalline del Mediterraneo. Ecco le 5 tappe da non perdere assolutamente...

Crocevia di numerose genti e culture, il Salento ospita opere di ogni tipo, protagoniste di splendidi itinerari artistici e storici. Dolmen e Menhir appartengono sicuramente alla lista dei monumenti da visitare, autentici e misteriosi monoliti sparsi per tutto il territorio salentino come tracce di epoche arcaiche. Sconosciuti anche alla maggior...

Ormai è un dato di fatto: gli italiani amano mangiare in trattoria. Perché? Ai piatti elaborati preferiscono pasti semplici e genuini, ma non solo. Qui, infatti, dove tutto è preparato al momento con i prodotti della terra locale, è possibile trovare il meglio della cucina tradizionale regionale: una regola che viene rispettata soprattutto in...