I dolci della Pasqua salentina: lu Caddhuzzu e la Pupa
Pubblicato il 15/03/2016
Il Salento è da sempre terra di buona cucina e materie prime di ottima qualità.
In particolare, i dolci sono una delle preparazioni top della zona. Sono due quelli tipici del periodo pasquale nel Salento: il Caddhuzzu e la Pupa.
“Lu Caddhuzzu”, il Gallo da regalare agli uomini
Il Caddhuzzu, che in salentino vuol dire gallo, è un dolce di pasta...



