Ristoranti vegani Puglia e Salento: ecco 5 indirizzi

Pubblicato il 22/04/2015
Siete vegani e avete in programma una vacanza nel Salento? Niente paura, sono davvero molti i ristoranti che propongono menù vegan senza dimenticare le tradizioni di questa terra. Ecco allora 5 indirizzi che vi torneranno utili e che vi permetteranno di non rinunciare alla buona cucina della tradizione salentina. Trattoria Primo -...

Porto Badisco: dove mangiare e cosa vedere

Pubblicato il 18/04/2015
Poco distante da Otranto, Porto Badisco noto anche come "Approdo di Enea" (secondo la leggenda fu il primo porto in Italia dove  approdò Enea, dopo l'epica fuga da Troia) costituisce sicuro rifugio per le barche dei pescatori locali e meta privilegiata per turisti e viandanti, che qui  trovano il luogo ideale per rigenerarsi con un bagno in acque...

La cascata monumentale di Santa Maria di Leuca

Pubblicato il 17/04/2015
La cascata di Leuca, una delle attrazioni più belle del Salento, si appoggia comodamente su una parte della costa dove, l’alternarsi di piccole insediature sabbiose e dorate a parti rocciose non troppo alte, crea un panorama che toglie il respiro a chi ha la fortuna di scorgerlo per la prima volta.  Il Salento è una delle mete più ambite dagli...

Le spiagge più belle del Salento: la top five della Costa Ionica

Pubblicato il 13/04/2015
Secondo recenti statistiche, anche quest’anno Il Salento risulta essere la meta italiana d’eccellenza per il turismo estivo, merito soprattutto di un mare incontaminato e spiagge candide, autentica attrazione per tutti quei viaggiatori che cercano un angolo di paradiso in cui trascorrere qualche giornata di relax.  

Salento food: la top five delle trattorie che sono anche ristoranti

Pubblicato il 11/04/2015
Avete deciso di andare a pranzo o a cena fuori, magari in una trattoria, ma il vostro bambino impallidisce alla vista della Surdijata? Sognate una cena tipicamente salentina ma i vostri amici non impazziscono per il gusto deciso dei Ciceri e Tria? Ecco una lista delle 5 migliori trattorie, ma anche ristoranti del Salento in grado di accontentare...

Pasquetta a Santa Cesarea Terme: la Sagra della Cuddura

Pubblicato il 05/04/2015
Come da tradizione si rinnova anche quest’anno, a Santa Cesarea Terme, l’appuntamento che vi accompagnerà alla scoperta del dolce tipico salentino per eccellenza preparato durante il periodo Pasqua. Il lunedì di Pasquetta a Santa Cesarea, detto anche “Lunedì dell’Angelo” (in memoria dell’incontro del cherubino con le donne giunte in visita al...

Gli eventi e le sagre del Salento a Pasquetta

Pubblicato il 03/04/2015
Quello di pasquetta è un periodo particolarmente ricco di eventi nel Salento, il momento ideale per trascorrerci anche solo un weekend approfittando, magari, delle tante giornate in campgna ed eventi organizzati dai comuni salentini. Ma dove andare il 6 aprile? Per non sbagliare, ecco una lista degli eventi dove cibo e buona musica sono...

Pesce crudo: come mangiarlo correttamente

Pubblicato il 31/03/2015
Alzi la mano chi non conosce Il sushi, il famosissimo piatto giapponese a base di pesce fresco considerato ormai alla stregua di un piatto modaiolo “di lusso”. Ebbene, nel Salento, ed i nostri nonni ne possono dare conferma, il pesce crudo quello “fresco” si mangia da sempre.

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